还要指鹿为马?贾国龙的“土皇帝”思维,才是西贝倒闭的加速器

最近,西贝餐厅老板贾国龙和罗永浩之间的“对线”闹得沸沸扬扬。作为一个旁观者,实在是不吐不快,今天就来浅谈一下我的看法。

事情的起因很简单:西贝老板声称企业关闭了一两百家店,现金流枯竭,亏损高达5个亿。但他把这所有的“锅”,都甩给了罗永浩,认为是因为罗永浩曝光了西贝“不是现炒、全是预制菜”,才导致了这一切。

看完这场闹剧,我唯一的感受就是:这位贾老板完全不懂互联网,更像是一个活在自己世界里的“土皇帝”。

第一,强行加戏,适得其反。

关于预制菜的争议,其实热度本来已经过去了。

图片[1]-还要指鹿为马?贾国龙的“土皇帝”思维,才是西贝倒闭的加速器-巍瀚の手記

中国互联网每天发生那么多事,大家早就忘得差不多了。

可贾老板偏偏不懂“沉默是金”,非要在这个节骨眼上跳出来,公然约架罗永浩,非要论证“预制菜没问题”。 这简直就是教科书级别的“掩耳盗铃”。

在老百姓眼里,预制菜就是预制菜,你把它包装成高大上的“中央厨房”,难道就能改变它是复热食品的事实吗?

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你非要指鹿为马,在你公司内部,那些拿你工资的员工可能为了饭碗不得不附和你;但消费者是你的衣食父母,是给你送钱的上帝,大家凭什么惯着你的臭毛病?

第二,不懂反思,只会甩锅。

目前两人的微博账号都已被禁言,但贾国龙没闲着,转头在朋友圈发悲情小作文,继续给自己加戏。

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在他眼里,西贝生意不好全赖罗永浩。这简直是滑天下之大稽!现在的经济大环境大家心知肚明,处于下行周期,倒闭的餐饮品牌不知凡几,难道都是罗永浩一张嘴说倒的?

在中国,从来没有一个根基深厚的超级连锁品牌,会因为一个大V说了几句实话就倒闭的。贾老板这种行为,不仅是甩锅,更是无能的表现。说白了,他可能根本不懂现代商业运营,过去的发家致富纯粹是踩中了时代的红利。

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现在潮水退去,经济红利消失,他没本事裸泳,又不愿承认自己无能,只能抓着罗永浩这个“替罪羊”不放。

第三,情商掉线,不懂“和气生财”。

做生意讲究“以和为贵”。但凡是个懂点人情世故的小生意人,遇到这种情况,第一反应都是息事宁人。 如果我是贾老板,我绝不会去吵架。

相反,我会公开请罗永浩吃饭,或者大度地送他一张“超级VIP卡”,承诺他和家人永远免单。罗永浩是个吃软不吃硬的人,他大概率不会要,也不会真去吃,但这个姿态做出来,既显得大气,又化解了矛盾。

图片[5]-还要指鹿为马?贾国龙的“土皇帝”思维,才是西贝倒闭的加速器-巍瀚の手記

可贾老板呢?四五十岁的人了,在朋友圈哭哭啼啼,扮惨卖弄悲情。

在这个慕强的时代,没人会可怜一个身价亿万却在哭穷的老板,大家只会觉得你是一个输不起的 Loser。

最后,我想说的是:

现在大家关注的焦点,早就不在于“预制菜”本身了,而在于你这个老板的吃相太难看,太令人讨厌。 贾老板越是跳出来扮演“小丑”,消费者就越反感。

这种厌恶感会直接转移到品牌上——大家不愿意去西贝消费,不仅仅是因为贵和不好吃,更是因为怕去了显得自己很呆、很傻,像是在给这种认知低下的老板交“智商税”。

西贝的危机不在罗永浩,而在贾国龙自己。如果不收起那张令人讨厌的说教嘴脸,西贝的倒闭速度,只会越来越快。

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THE END
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